白布丁是一種產自英國的香腸,其結構與血布丁相似,含有糖、燕麥或面包、板油和豬肉絲,通常含有洋蔥,可能含有肉桂或其他甜味香料。 白色布丁通常含有燕麥。 其成分與愛爾蘭和英國人熟知的烘焙或蒸布丁非常相似。這就是白色...
白布丁是一種產自英國的香腸,其結構與血布丁相似,含有糖、燕麥或面包、板油和豬肉絲,通常含有洋蔥,可能含有肉桂或其他甜味香料。

白色布丁通常含有燕麥。
其成分與愛爾蘭和英國人熟知的烘焙或蒸布丁非常相似。這就是白色的原因布丁被稱為布丁而不是香腸。不同之處在于布丁是塞進腸衣里的,通常是單獨炸成片。

糖被添加到其他配料中做白布丁。
與血布丁不同的是,白布丁不含動物血。它類似于香腸,但往往有更大的周長。蘇格蘭生產的是一種尺寸與美國大熱狗相似的小版本,白色布丁通常包含在傳統的愛爾蘭早餐中。這種早餐還包括幾片炸血布丁、火腿或愛爾蘭熏肉、雞蛋和炸土豆。
然而,大多數愛爾蘭家庭并不是每天都提供這樣的早餐。相反,在愛爾蘭家庭里,燕麥粥或小麥粥更像是一種早餐。然而,在一個特殊的節日里,例如圣帕特里克節,可能會促使人們提供更大或更勞動密集型的早餐,包括白布丁。
在美國很難找到白布丁。人們可以自己做,網上有很多食譜。或者,國際雜貨店可能會有一些進口的變種。