什么是也門蜂蜜(Yemeni Honey)？

也門蜂蜜是中東國家也門生產的一種蜂蜜，以其風味和藥用價值而聞名。它是一種單花蜂蜜，由于生產這種蜂蜜的蜜蜂通常只從一種花上采集花蜜，所以味道很獨特，山茱萸或蓮花樹的花。其植物學名稱為Ziziphus spina christi ，意思...

也門蜂蜜是中東國家也門生產的一種蜂蜜，以其風味和藥用價值而聞名。它是一種單花蜂蜜，由于生產這種蜂蜜的蜜蜂通常只從一種花上采集花蜜，所以味道很獨特，山茱萸或蓮花樹的花。其植物學名稱為Ziziphus spina christi，意思是"基督的荊棘棗，"是一種原產于非洲和亞洲部分地區的樹種，因其可食用的果實和其他部分而種植。

也門蜂蜜被用作治療胃潰瘍的民間藥物，皮膚問題和失眠。
Sidr樹對猶太、基督教和穆斯林宗教有著特殊的意義，因為它被認為是制作基督荊棘冠的樹種。它在伊斯蘭歷史上也有重要意義，因為人們認為它的棗果是亞當的第一件事，第一個人，在降臨地球時，按照伊斯蘭傳統進食。這種樹在也門西部山區生長，在那里蜂蜜生產是一項重要的商業活動，當地蜜蜂主要依靠它作為蜜汁的主要來源。在埃及的記錄中，也門蜂蜜起源于這個地區的歷史可以追溯到古代，由于其稀有性和質量，它可以賣到世界各地的高價。

也門蜂蜜是從Sidr樹上采集的花蜜，Sidr樹被認為是制造基督荊棘冠的樹。
也門蜂蜜據說能有效治療的疾病包括胃潰瘍、皮膚病和失眠據報道，歌手使用它是一種舒緩喉嚨痛的方法。它還被認為是促進廣泛傷口愈合的有效方法。

也門蜂蜜以其風味和藥用特性而聞名。
也門蜂蜜據信起源于也門的Wadi Do~an或Do~an山谷地區。當地養蜂人每年都會聚集在該地區收割蜂蜜，加拿大渥太華大學的研究人員于2008年對蜂蜜樣本和麥盧卡蜂蜜進行了抗菌測試在新西蘭，蜜蜂以麥盧卡灌木叢的花蜜為食。這兩種蜂蜜在抑制葡萄球菌菌株方面比常規抗生素更有效。研究表明，也門蜂蜜可能是緩解感冒癥狀（如慢性鼻竇炎、頭痛等）的有效療法，以及呼吸困難。