什么是小胡蘿卜(Baby Carrots)？
小胡蘿卜是大約兩英寸（5.08厘米）長的胡蘿卜，包裝在塑料袋里出售。它們作為零食很受歡迎，通常與牧場調料或其他類型的蘸醬一起生吃。許多人沒有意識到嬰兒胡蘿卜實際上不是微型胡蘿卜。相反，它們是有缺陷的全尺寸胡蘿卜，它們...
小胡蘿卜是大約兩英寸（5.08厘米）長的胡蘿卜，包裝在塑料袋里出售。它們作為零食很受歡迎，通常與牧場調料或其他類型的蘸醬一起生吃。許多人沒有意識到嬰兒胡蘿卜實際上不是微型胡蘿卜。相反，它們是有缺陷的全尺寸胡蘿卜，它們沒有被丟棄，而是被切成小塊，剝皮，變成即食部分。
嬰兒胡蘿卜作為零食非常受歡迎。
嬰兒胡蘿卜的概念是由一位名叫邁克·尤羅斯克的加利福尼亞農民發明的，他想找到一種胡蘿卜的用途，因為它們的缺陷和不完善而不能整只出售。在他的包裝廠，多達70%的胡蘿卜是因為美容原因被剔除的，這意味著它們一般只能喂給農場動物吃。1986年，他發明了小胡蘿卜，這樣一來，挑選出來的胡蘿卜就可以打包出售給消費者，而不是被注銷。
嬰兒胡蘿卜是全尺寸的胡蘿卜，有瑕疵，被切成小塊剝皮。
嬰兒胡蘿卜很快在美國社會是一種健康食品零食。在20世紀60年代，美國人平均每年只吃6磅（2.72公斤），而今天，大多數美國人每年吃10.5磅（4.76公斤）。胡蘿卜消費量的急劇上升幾乎完全是由于發明了比傳統胡蘿卜更容易吃的嬰兒胡蘿卜，因為它們不需要先去皮和切割。
今天，美國幾乎所有的小胡蘿卜都生長在加利福尼亞州的貝克斯菲爾德，有時被稱為"嬰兒切"胡蘿卜在美國的超市里，小胡蘿卜比全尺寸的胡蘿卜賣得更大，盡管每磅的價格可能是普通胡蘿卜的兩倍。嬰兒胡蘿卜得益于美國人對預包裝食品的渴望；如今，許多水果和蔬菜都是以預切包裝出售的，包括菠蘿、甜瓜、洋蔥、芹菜，還有花椰菜。
最近，一種更小的嬰兒胡蘿卜出現在美國的雜貨店里。這種胡蘿卜被稱為"嬌小的胡蘿卜"，由胡蘿卜的尖端制成，小到1/8英寸（3.18毫米）。
嬰兒胡蘿卜作為零食非常受歡迎。嬰兒胡蘿卜的概念是由一位名叫邁克·尤羅斯克的加利福尼亞農民發明的，他想找到一種胡蘿卜的用途，因為它們的缺陷和不完善而不能整只出售。在他的包裝廠，多達70%的胡蘿卜是因為美容原因被剔除的，這意味著它們一般只能喂給農場動物吃。1986年，他發明了小胡蘿卜，這樣一來，挑選出來的胡蘿卜就可以打包出售給消費者，而不是被注銷。
嬰兒胡蘿卜是全尺寸的胡蘿卜，有瑕疵，被切成小塊剝皮。嬰兒胡蘿卜很快在美國社會是一種健康食品零食。在20世紀60年代，美國人平均每年只吃6磅（2.72公斤），而今天，大多數美國人每年吃10.5磅（4.76公斤）。胡蘿卜消費量的急劇上升幾乎完全是由于發明了比傳統胡蘿卜更容易吃的嬰兒胡蘿卜，因為它們不需要先去皮和切割。
今天，美國幾乎所有的小胡蘿卜都生長在加利福尼亞州的貝克斯菲爾德，有時被稱為"嬰兒切"胡蘿卜在美國的超市里，小胡蘿卜比全尺寸的胡蘿卜賣得更大，盡管每磅的價格可能是普通胡蘿卜的兩倍。嬰兒胡蘿卜得益于美國人對預包裝食品的渴望；如今，許多水果和蔬菜都是以預切包裝出售的，包括菠蘿、甜瓜、洋蔥、芹菜，還有花椰菜。
最近，一種更小的嬰兒胡蘿卜出現在美國的雜貨店里。這種胡蘿卜被稱為"嬌小的胡蘿卜"，由胡蘿卜的尖端制成，小到1/8英寸（3.18毫米）。
- 發表于 2020-07-15 19:52
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