什么是茶籽油(Tea Seed Oil)？

茶籽油也被稱為茶油或茶油。它是可食用的，幾乎沒有香味和味道。它是通過冷壓油茶屬植物的葉子獲得的，外觀類似于葡萄籽油或橄欖油。這種油不應與茶樹油混淆，后者是完全不同的東西。茶籽油能使頭發發亮和光滑。作為食用...

茶籽油也被稱為茶油或茶油。它是可食用的，幾乎沒有香味和味道。它是通過冷壓油茶屬植物的葉子獲得的，外觀類似于葡萄籽油或橄欖油。這種油不應與茶樹油混淆，后者是完全不同的東西。

茶籽油能使頭發發亮和光滑。
作為食用油的價值在于它的閃點特別高，在它燃燒或開始分解并失去營養價值之前，它可以被加熱到非常高的溫度。因為它具有耐熱性，它非常適合在極端溫度下進行烹飪，如爆米花或炒肉和蔬菜。在中國，茶籽油已被用作烹飪主食已有幾個世紀了。

茶籽油在中國已被用作烹飪主食。
由于其中性風味和無強烈氣味，茶籽油不會改變或掩蓋其烹調食物的味道。它通常用于沙拉醬、蘸醬、腌料和醬汁中。其價格可與其他食用油相媲美。

茶樹油，茶籽油經常被用于自然療法和順勢療法治療，常與茶籽油混淆，但完全無關。
茶籽油的另一個好處是它非常健康，可以為用它烹制的食物增加營養價值。它富含維生素和礦物質，含有高水平的維生素A、B，它也是磷、鎂、鈣和鐵錳的良好來源，飽和脂肪含量低，抗氧化劑含量高它的保質期很長，保存時間也很長，最好存放在一個密封的容器里，保存在陰涼干燥的地方。
雖然茶籽油主要被認為是食用油，但它還有許多其他用途。添加到肥皂中，它被認為有助于滋潤皮膚。它很容易被吸收，不會留下其他油脂留下的油膩感。它通常以原形直接涂抹在皮膚上。特別是在中國，它通常被用于香膏、乳液和面霜中。
中國長期以來重視茶籽油的治療作用。用于傷口還有燒傷，它被認為既能促進愈合，又能滋潤皮膚。中國古代文化中提到美麗的中國婦女會將茶籽油涂在閃亮的黑發上。

茶籽油通常用于沙拉醬中，因為它不會改變食物的味道。