甜椒是一種很受歡迎的蔬菜,可以添加到許多菜肴中,因為它們既有味道又有顏色,橙色和黃色的品種。大多數需要某種顏色的辣椒的菜譜仍然會很好,用不同顏色的辣椒代替。青椒一般沒有其他顏色的甜椒甜,但它們通常也是最便宜和最...
甜椒是一種很受歡迎的蔬菜,可以添加到許多菜肴中,因為它們既有味道又有顏色,橙色和黃色的品種。大多數需要某種顏色的辣椒的菜譜仍然會很好,用不同顏色的辣椒代替。青椒一般沒有其他顏色的甜椒甜,但它們通常也是最便宜和最普遍的一種。甜椒為許多菜肴增添了色彩和風味,既可以煮著吃也可以生吃。

辣椒是沙拉中很受歡迎的甜椒。
生的甜椒切片后用沙拉醬蘸著吃就好了零食。即使是孩子們也喜歡這樣吃甜椒。任何顏色的生辣椒丁都是雞肉或魚肉沙拉的最佳選擇,因為它們增加了松脆度、顏色和味道。如果想要更健康的雞肉或金槍魚沙拉,可以嘗試添加一些普通的低脂酸奶,以減少蛋黃醬的用量。

素食版的填充辣椒可能會涉及豆腐。
意大利料理以烤辣椒聞名,即
peperoni alla griglia。這些意大利甜椒常冷著吃,或與肉或魚一起吃。意大利米飯,
意大利燴飯可能含有鈴鐺辣椒。
胡椒辣子是裝在罐子里的辣椒,冷著放在沙拉和三明治里吃。塞滿火腿、火腿和普羅沃隆奶酪的辣椒是意大利的一道甜椒菜。
甜紅辣椒。
美國的填充甜椒通常包括牛肉和米飯素食主義者可能包括米飯和豆腐一些填充辣椒的食譜需要香腸肉和切碎的蔬菜,比如西紅柿。甜椒也很受歡迎,因為它們能很好地保持形狀,炒后又脆又嫩。它們與牛肉、雞肉、豬肉、海鮮搭配味道很好,豆腐和不同顏色的甜椒的混合物可以用來制作非常豐富多彩的炒菜。
香草可以用來增強用甜椒做成的雞肉的味道。
湯是另一種享受甜椒的好方法。任何顏色的辣椒都可以做成泥狀,用在奶油湯,配大蒜、香草和檸檬。另一種選擇是用烤甜椒做的肉湯湯。湯里可以加些豆子,使湯更豐盛。胡椒牛排三明治通常用腌過的側牛排和甜椒條以及洋蔥、大蒜、油和調味料。牛排三明治的原料煮熟后加入卷中,融化的奶酪可以用來做最后的裝飾。
大多數雜貨店都有青椒,也叫甜椒。
用甜椒做成的法吉塔酒。
甜椒可以和火腿一起填充。
甜椒可以燒烤或填充。