一個臺面烤箱可以是任何廚房的一個很好的補充,因為它烹飪食物快,占用空間小,但是很難從眾多類型和品牌中選擇合適的烤箱。要為您選擇合適的獨立烤箱類型,您需要考慮您的烤箱空間,然后比較品牌。有三種可供選擇的烤箱主要有...
一個臺面烤箱可以是任何廚房的一個很好的補充,因為它烹飪食物快,占用空間小,但是很難從眾多類型和品牌中選擇合適的烤箱。要為您選擇合適的獨立烤箱類型,您需要考慮您的烤箱空間,然后比較品牌。有三種可供選擇的烤箱主要有:傳導式、對流式和紅外線式。最適合您的類型取決于您的尺寸需求和價格范圍,因此應首先考慮這些因素。

組合式微波對流烤箱的功能是烤箱和微波爐。
廚房用具的類型,在購買臺面烤箱之前,了解您有多大的空間是非常重要的。在購物前測量一下您的柜臺,以確保您選擇的設備適合分配的空間。大多數微型烤箱都是為小砂鍋碟和烘烤餅干的烤盤而設計的。當您購物時,注意烤箱的容量和尺寸,以確保您的盤子能放在里面。如果您的柜臺空間不足,您還可以找到可以安裝在櫥柜下的微型烤箱,有時稱為內置烤箱。
最常見的臺面烤箱類型是傳導烤箱,通常被稱為烤面包機烤箱。這種電器通過產生熱量的線圈來導電。這種熱量從線圈中散發出來加熱食物。傳導烤箱通常產生一種干熱,可以快速烹飪食物,但也很容易燃燒。這種類型的烤箱是最便宜的臺面烤箱,但是傳導式烤箱缺乏多功能性。
對流式臺面烤箱在烤箱內的食物周圍循環加熱空氣通常,熱空氣通過內部風扇在食物周圍移動。對流烤箱比傳導烤箱的溫度更低,但它們也可以比傳統的烤箱更快地烹調食物。對流烤箱是那些希望以低價格快速烘焙的人的一個不錯的選擇。
臺面烤箱技術的第三個選擇是紅外線加熱。這些烤箱有時被稱為鹵素烤箱或紅外線烤箱,它們使用紅外線加熱食物周圍的空氣。在許多情況下,紅外線技術可能與對流相結合,這樣你就有了一個以不同方式加熱食物的烤箱。然而,這種類型的烤箱價格很高。