我怎么做黑布丁(Make Black Pudding)？
制作黑布丁的方法有很多種，通常取決于你所遵循的特定配方。一般來說，你需要大量的動物血、各種填充物和調味料，以及香腸腸衣和填充它們的設備。你還應該考慮如何烹調布丁；在平底鍋中烘烤它們水浴是一種流行的方法，就像在一...
制作黑布丁的方法有很多種，通常取決于你所遵循的特定配方。一般來說，你需要大量的動物血、各種填充物和調味料，以及香腸腸衣和填充它們的設備。你還應該考慮如何烹調布丁；在平底鍋中烘烤它們水浴是一種流行的方法，就像在一大鍋水里煮一樣。還有一些黑布丁的配方，不需要香腸腸衣，而是將布丁做成松散的餡料。
特寫黑布丁。黑布丁，有時也叫血布丁，是一種用動物血和一些調味品和填充物制成的香腸。你使用的動物血的類型取決于你的喜好和你所在地區的供應情況。例如，如果你飼養屠宰動物，你可以在食用前從它們身上采集血液，或者如果你把你的動物帶到屠宰場您可以要求采集血液。否則，您可以從屠夫或專業雜貨店購買用于制作黑布丁的血液。
黑布丁通常含有大麥。一旦你有了黑布丁的血液——豬血、羊血和鵝血都是很受歡迎的選擇——那么你應該考慮一下你要用的填充物許多食譜都需要一些填料，比如燕麥、大麥、面包屑和碎洋蔥，可以生吃或輕炒。這些通常與碗中的血液混合，然后在混合物中加入各種調味料和香料。你選擇的調味料取決于你自己的喜好，盡管鹽、胡椒、薄荷和辣椒都是很常見的。然后你需要決定是做傳統香腸還是做松餡。對于松餡，你可以把黑布丁混合物放在一個大鍋里或荷蘭烤箱里煮到熟透，然后把布丁放在碗里或盤子里。傳統的黑布丁是把香腸塞進盒子里做成的，這些通常可以從屠夫那里買到。你可能需要一個漏斗或香腸填充設備，以便于填充和準備香腸；一旦你制作了自己的香腸，你就可以把它們放在水里煮到熟透，或者把它們放在一個半浸在水浴中的平底鍋里烘烤。在煮好香腸之后，黑布丁通常是在上菜前將香腸切成薄片并在平底鍋中煎炸而成的。黑布丁。
特寫黑布丁。黑布丁，有時也叫血布丁，是一種用動物血和一些調味品和填充物制成的香腸。你使用的動物血的類型取決于你的喜好和你所在地區的供應情況。例如，如果你飼養屠宰動物，你可以在食用前從它們身上采集血液，或者如果你把你的動物帶到屠宰場您可以要求采集血液。否則，您可以從屠夫或專業雜貨店購買用于制作黑布丁的血液。黑布丁通常含有大麥。一旦你有了黑布丁的血液——豬血、羊血和鵝血都是很受歡迎的選擇——那么你應該考慮一下你要用的填充物許多食譜都需要一些填料，比如燕麥、大麥、面包屑和碎洋蔥，可以生吃或輕炒。這些通常與碗中的血液混合，然后在混合物中加入各種調味料和香料。你選擇的調味料取決于你自己的喜好，盡管鹽、胡椒、薄荷和辣椒都是很常見的。然后你需要決定是做傳統香腸還是做松餡。對于松餡，你可以把黑布丁混合物放在一個大鍋里或荷蘭烤箱里煮到熟透，然后把布丁放在碗里或盤子里。傳統的黑布丁是把香腸塞進盒子里做成的，這些通常可以從屠夫那里買到。你可能需要一個漏斗或香腸填充設備，以便于填充和準備香腸；一旦你制作了自己的香腸，你就可以把它們放在水里煮到熟透，或者把它們放在一個半浸在水浴中的平底鍋里烘烤。在煮好香腸之后，黑布丁通常是在上菜前將香腸切成薄片并在平底鍋中煎炸而成的。黑布丁。
- 發表于 2020-07-19 01:54
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- 分類：食物
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