什么是有機綠咖啡(Organic Green Coffee)？

未經烘焙和有機種植的咖啡豆被稱為有機綠色咖啡。有機綠色咖啡不是在出售前經過烘焙，而是作為綠豆購買，然后在食用前進行烘焙。這種產品在選擇食用有機產品的個人中越來越受歡迎時尚。各地對有機種植的規定各不相同，因此...

未經烘焙和有機種植的咖啡豆被稱為有機綠色咖啡。有機綠色咖啡不是在出售前經過烘焙，而是作為綠豆購買，然后在食用前進行烘焙。這種產品在選擇食用有機產品的個人中越來越受歡迎時尚。各地對有機種植的規定各不相同，因此，對于對有機綠色咖啡等產品感興趣的個人來說，了解其咖啡種植地區的法規是非常重要的烘焙。這種咖啡被稱為有機綠色咖啡，因為咖啡豆是在綠色狀態下購買的，這意味著它沒有經過烘焙。為了獲得咖啡豆，農民們在咖啡櫻桃變成鮮紅色后收割。果實通過干法或濕法干燥并去皮，形成所謂的綠色咖啡豆。一袋袋的綠色咖啡豆被運往世界各地

有機綠色咖啡豆的種植不需要使用化肥和殺蟲劑。種植過程使這種類型的咖啡具有這樣的地位有機的咖啡最初是在陰涼的地方種植的，這意味著不需要砍伐樹木來開辟農田來種植許多咖啡植物。除了這可能帶來的任何環境效益外，讓咖啡植物在陰涼處生長，在這些地區經常發現的富含營養的土壤中生長，許多人認為這是一種比完全陽光下種植的咖啡更好的咖啡。蔭涼生長并不是唯一的組成部分指有機綠色咖啡。咖啡植物生長過程中不使用化肥和殺蟲劑，也不使用化學物質。許多人認為這為他們提供了純凈、天然和不含化學物質的咖啡豆。他們還認為，這種方法使咖啡不那么苦作為非有機咖啡，消費者購買有機綠咖啡后，他（她）必須把咖啡豆烤熟并磨碎，才能煮出一杯咖啡。烘焙的過程是把咖啡豆加熱到一定的溫度以除去水分，并使咖啡豆中的糖分焦糖化，這會使咖啡豆變黑變大。不斷的運動可以防止咖啡豆被烤焦。烘焙過程完成后，咖啡豆應該很快冷卻，大約24小時后，咖啡豆就可以磨碎用來煮咖啡了。

發表于 2020-07-19 00:24
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分類：食物

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