西葫蘆的家常做法
西葫蘆是非常普通的家常菜，西葫蘆含有非常高的鈣質，對于缺鈣的人來說，經常食用西葫蘆有很好的補鈣作用，對于鈣流失嚴重的老年人，可以經常吃一些西葫蘆。
工具/材料
西葫蘆1個，干腸30克，鹽3克，味素1克，食用油10克，五香粉1克。
操作方法
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01
西葫蘆洗凈，從中間切開，改刀成菱形片。
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02
干腸切片備用，用干腸炒西葫蘆，使干腸獨特的香味融入到西葫蘆中，使這道菜的味道更加鮮美。
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03
蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲。
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04
鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入干腸煸炒。
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05
放入蔥，姜爆香。
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06
放入西葫蘆煸炒，放入鹽煸炒。
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07
放入味素，出鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-08-31 00:00
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- 分類：健康生活
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