首先取適量的蛋黃,超市可以專門買到那種的,注意買的時候不要買咸的,然后把蛋黃放入微波爐中加熱至熟了
然后取出用勺子壓碎了備用
取上適量的黃油塊,加入適量的白砂糖,然后隔水加熱至黃油全部融化
然后往容器中調入適量的淀粉,攪拌一下
然后在把壓碎的蛋黃倒入容器中一起攪拌
多攪拌幾次,直至餡料變成粘稠,流沙包的餡就做好了
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