肉炒精白菜土豆片的做法
肉炒精白菜土豆片，是一道很好吃的家常菜肴，而且兩種蔬菜物美價廉，隨時都可以做，下面就來看看肉炒精白菜土豆片的做法吧！
工具/材料
白菜300克，土豆1個，豬五花肉100克，鹽、味極鮮醬油，醋，香油等適量。
操作方法
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01
準備好所有食材。炒鍋里放花生油，等油五成熟時，把豬肉片入鍋炒至變色發白，再把蔥姜蒜入鍋煸香，然后放1勺鹽，2勺蠔油，3勺味極鮮醬油調味炒勻。
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02
把切好的土豆片入鍋翻炒1分鐘，再給炒鍋里加入1勺開水把土豆片燜一下。
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03
再把切好的白菜和青椒塊入鍋放在土豆片上，繼續燜煮。
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04
等土豆燜煮的有九成熟時，菜湯也收濃了。
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05
再把西紅柿入鍋繼續翻炒。
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06
最后給炒好的白菜土豆片里，加入1小勺香油。
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07
翻炒均勻后，出鍋裝盤，這樣一盤肉炒精白菜土豆片就做好了。好吃著呢!
- End
- 發表于 2017-09-22 00:00
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- 分類：健康生活
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