抱蛋煎餃的做法
煎餃與雞蛋的碰撞，不僅好吃，而且還好看，今天小編就教大家抱蛋煎餃的做法：
工具/材料
餃子皮、豬肉、韭菜、雞蛋、鹽、生抽、味精、雞精、醋、蔥、花椒粉
操作方法
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01
豬肉少許，切碎放碗里
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02
韭菜清洗干凈，切碎
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03
把韭菜放在肉里面
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04
把雞蛋打碎，攪拌均勻
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05
鍋里放入少許油，倒入雞蛋，把雞蛋炒香后壓碎放入碗里
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06
加入鹽、味精、雞精、花椒粉、生抽，攪拌均勻，餃子餡就做好了
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07
把餃子皮放手里，放入餃子餡
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08
餃子皮對折，然后從中間往兩邊各折三個皺褶，餃子就包好了
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09
把平底鍋燒熱，放入少許油
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10
把餃子放下去煎
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11
餃子底部煎金黃后加入少許水
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12
準備一個雞蛋，打碎，攪拌均勻
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13
水分煎干的時候，把雞蛋放入鍋里
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14
小蔥清洗干凈，切碎
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15
煎餃熟的時候，放入小蔥，抱蛋煎餃就做好了
- End
特別提示
煎餃的時候，全程小火
- 發表于 2017-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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