香炒土豆絲的做法
土豆絲是一道簡單美味的家常菜，也是我比較愛吃的一道家常菜，今天我來介紹一下香炒土豆絲的做法
操作方法
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01
首先取適量的土豆去皮后，切成絲狀放入水中浸泡去多余的淀粉，這樣炒出來的土豆絲比較脆
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02
然后取適量的大蒜和生姜洗凈后切成絲狀備用
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03
鍋中放入適量的油燒制七八分熱，然后把大蒜，姜絲倒入鍋中進行爆香
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04
取適量的生抽備用，超市中可以買的到，就是常用的拌涼菜的醬油即可
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05
然后把土豆絲倒入鍋中進行翻炒，調入適量鹽，生抽翻炒均勻
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06
最后把土豆絲全部炒勻后，炒至斷生后調入味精即可出鍋
- End
- 發表于 2017-09-22 00:00
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- 分類：健康生活
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