紅燒青蛙的做法
青蛙又叫田雞，是很多朋友愛吃的一道美味，今天就來給大家介紹一下紅燒青蛙的做法
操作方法
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01
首先把青蛙宰殺好，去皮去內臟，然后洗凈備用
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02
準備好適量的配料，蔥姜蒜，辣椒等
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03
鍋中放入適量的油，先放入蔥姜蒜進行爆香
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04
然后把青蛙倒入鍋中進行翻炒，調入適量的料酒，翻炒均勻，再放入適量老抽和鹽，加入適量的水燜煮片刻，等到鍋中的湯汁快要蒸干是倒入辣椒進行翻炒
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05
最后炒制辣椒斷生后調入適量味精即可出鍋
- End
特別提示
為了身體健康，青蛙要燜煮一下，再食用
- 發表于 2017-09-22 00:00
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- 分類：健康生活
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