紅棗枸杞銀耳湯的家常做法
秋天時，常喝銀耳湯，能生津潤肺，滋補養顏，對女性特別好。我燉的銀耳湯，里面會加紅棗、枸杞、核桃、百合、梨、冰糖，有時還會加些小湯圓。湯煮得濃濃的，早餐和下午的甜品就都有了。
工具/材料
銀耳、紅棗、枸杞、核桃、百合、梨、冰糖
操作方法
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01
銀耳一朵，用清水泡漲后撕成小朵，與洗凈的百合一起再泡發。泡銀耳百合的水不倒，用來燉湯。
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02
紅棗枸杞清水洗凈。
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03
桔皮洗凈，切成碎末。
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04
梨清水洗凈后，削皮去核，切成小丁。
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05
新鮮核桃剝出核桃仁，去除核桃仁外衣，揀幾顆燉銀耳湯。
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06
銀耳百合倒入高壓鍋壓四十分鐘。
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07
紅棗、枸杞、梨塊、桔皮末、冰糖另起鍋燉煮。
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08
燉好的銀耳百合倒入紅棗枸杞梨湯中，再煮十分鐘起鍋。
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09
起鍋裝碗，上桌開吃。
- End
特別提示
銀耳用高壓鍋煮，會煮得更軟，湯更黏稠。
- 發表于 2017-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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