蒸香菇怎么做
香菇買了很多，挑了幾朵個頭適中的，與肉末搭配，一起上蒸鍋蒸。蒸香菇原汁原味，味道鮮美，小朋友特別喜歡。總共蒸了七個，全部被小朋友解決掉了。
工具/材料
豬肉、香菇、枸杞、鹽、雞蛋、水淀粉、大蒜、生抽
操作方法
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01
挑選個頭不大不小的香菇七個，清水洗凈。
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02
將香菇蒂去掉。
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03
豬肉用料理機打碎后，再用刀剁細。加入雞蛋一枚、鹽、水淀粉攪拌上槳。
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04
枸杞幾枚，清水洗凈。
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05
將肉末放到香菇上。
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06
每個香菇上面放兩枚枸杞做點綴。
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07
將香菇擺好盤后，上開水鍋蒸。
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08
蒸到肉末熟后出鍋。
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09
起鍋燒熱，下生抽，下蒜片煮至香味出。
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10
將生抽澆到蒸香菇上，就可以上桌了。
- End
- 發表于 2017-09-30 00:00
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- 分類：健康生活
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