香辣小河蟹的制作方法
家里門口的小池塘中每年總能撈出一些小河蟹，今天給大家帶來一道香辣小河蟹的做法。
操作方法
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01
首先把小螃蟹用鹽水浸泡個半天左右，因為河蟹比較臟，用牙刷把表殼刷洗干凈
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02
然后把螃蟹殼打開后對切備用
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03
鍋中放入適量的油，把螃蟹放入油鍋中過一遍油后撈出備用
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04
取適量的蔥姜蒜洗凈切好，干辣椒切段
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05
鍋中留取適量的底油，把蔥姜蒜倒入爆香
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06
最后把干辣椒，螃蟹倒入鍋中翻炒，調入適量的鹽，味精，生抽翻炒均勻即可
- End
- 發表于 2017-09-30 00:00
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- 分類：健康生活
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