怎么做高筍紅椒肉片
高筍紅椒肉片，紅椒擁有豐富的維生素，高筍擁有豐富的蛋白質，是一道比較清淡的家常菜。
工具/材料
高筍、紅椒、瘦肉、蒜、油鹽
操作方法
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01
首先我們對買來的豬肉進行清洗，然后除去肉上多余的水。
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02
洗好之后我們把肉放在案板上，用菜刀切成片。
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03
然后我們倒一點芡粉在肉片上然后抓揉，使肉片均勻涂抹芡粉。
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04
然后對買來的紅椒進行切條，高筍切片。
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05
我們這道菜很清淡，所以輔料只用了蒜，對蒜進行切片。
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06
點火，鍋里放入適量的油。
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07
油熱之后，我們將肉和蒜一起放下去，肉炒至變色，放入高筍。
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08
高筍放入之后，煸炒一分鐘，然后放入紅椒，再炒30秒。
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09
最后我們加入適量的鹽，雞精，味精即可起鍋。
- End
- 發表于 2017-09-30 00:00
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- 分類：健康生活
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