薄殼的做法：金不換炒薄殼
金不換是中藥羅勒的別名，可以用來做菜，今天給大家介紹一款金不換炒薄殼的做法
操作方法
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01
首先取適量的薄殼把表殼洗干凈，然后用清水浸泡半天左右
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02
取適量的蔥姜蒜，洗凈后備用，金不換也用清水沖洗干凈備用
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03
先把薄殼放入鍋中加入適量的油炒制開口后盛出備用
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04
把鍋洗凈，然后放入適量的油，倒入蔥姜蒜，辣椒進行爆香
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05
然后把薄殼倒入鍋中進行炒制，把金不換也倒入鍋中一起炒制，調入適量的料酒，鹽少許生抽
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06
最后調入少許水，直至金不換炒蔫后調入適量味精即可出鍋
- End
- 發表于 2017-09-30 00:00
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- 分類：健康生活
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