教你如何做干煸豆角
豆角是我比較愛吃的一種食物，尤其愛吃干煸豆角，香噴噴的，十分美味，今天我們就來介紹一下它的具體做法吧
操作方法
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01
首先取適量的豆角，把筋撕去，然后切成小段備用
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02
鍋中放入適量的水，把豆角倒入鍋中焯一遍水后撈出瀝干水分備用
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03
在鍋中放入適量的油，把瀝干水分的豆角倒入油鍋中進行炸制，炸到表面的皮起皺后撈出瀝油備用
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04
鍋中留少許底油，然后倒入蔥姜末，和干辣椒進行爆香
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05
然后倒入適量肉末進行翻炒，這里可以根據自己的洗好決定是不是要放肉末
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06
待肉末炒至發白，把豆角倒入鍋中一起翻炒，調入適量鹽，生抽和少許白砂糖，翻炒均勻
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07
最后調入適量的味精即可出鍋裝盤
- End
- 發表于 2017-10-01 00:00
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- 分類：健康生活
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