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    番茄炒肉片的做法

    番茄炒肉片是一道家常菜,做法很簡單,但是味道卻是十分的好,今天我們具體來介紹一下它的做法

    操作方法

    • 01

      首先取兩顆番茄,洗凈表皮后,然后切成塊狀備用

    • 02

      新鮮的五花肉切成薄片,然后調入適量的料酒,胡椒粉和少許的鹽腌制半小時

    • 03

      鍋中放入適量的油,燒至七八分熱,然后把肉片倒入鍋中進行炸制

    • 04

      炸制表面金黃后,把肉片撈出,控干油分備用

    • 05

      鍋中留少許的底油,然后把番茄塊倒入鍋中進行翻炒

    • 06

      炒至番茄塊炒軟之后把肉片一起倒入,調入適量的番茄醬,鹽,味精,生抽翻炒均勻

    • 07

      最后待湯汁收濃后即可出鍋,我的生抽放的略多了,所以賣相不太好,不過味道還是棒棒噠

    • End
    • 發表于 2017-10-01 00:00
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    • 分類:健康生活

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