燜餅怎么做好吃
燜餅是北方人特別喜愛的一種美食，尤其以河北一帶最為突出。燜餅講究一個燜字，注意時間和火候，一定是非常的美味，配上蒜瓣和啤酒，一頓飯完美無缺！
操作方法
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01
提前準備好食材，包括豆芽、蔥絲、姜末、蒜瓣、洋蔥、少許尖椒。
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02
放入蔥姜蒜等爆香，加入豆芽翻炒，使豆芽變軟。
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03
鍋中加入適量清水，稍等片刻。
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04
把餅絲均勻放在菜上，蓋上蓋子燜5分鐘。
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05
待鍋蓋布滿水珠后，停火。一定要用小火，不然容易糊鍋。
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06
取兩雙筷子，將餅絲和菜攪拌均勻。裝盤上桌，看起來很不錯。
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07
配合上點小菜喝啤酒真的很搭哦，大家一起試試吧！
- End
- 發表于 2017-10-02 00:00
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- 分類：健康生活
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