雞胸肉炒節瓜的做法
雞胸肉炒節瓜是一道家常菜，做法簡單，味道鮮甜，下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
雞胸肉一個，節瓜200克，蒜米、姜蓉適量，生抽料酒適量。
操作方法
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01
雞胸肉準備好。
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02
把雞肉洗干凈斬成一塊塊，加姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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03
節瓜去皮。
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04
把節瓜籽和心扣出來干凈，然后切成薄片。
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05
準備好蒜米，然后開火放蒜米下去爆香。
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06
雞塊下鍋翻炒一下灑點水蓋上鍋蓋焗3分鐘。
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07
打開鍋蓋翻炒一下然后把雞塊鏟到鍋邊緣。
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08
再下節瓜片到鍋的空格加適量的鹽翻炒均勻。
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09
蓋上鍋蓋焗4分鐘，然后打開鍋蓋把雞塊和節瓜翻炒均勻就可以了。
- End
- 發表于 2017-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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