燒烤之烤大蝦的做法
烤大蝦是一道鮮美的特色小吃。此菜保持原汁原味，色澤紅潤光亮，肉質細嫩鮮美。下面小編就把炭烤大蝦的做法分享給大家，希望大家喜歡！
工具/材料
燒烤爐，炭，固體燃料，大蝦，鹽，植物油，孜然粉，辣椒面，蒜蓉辣醬等等
操作方法
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01
新鮮大蝦用清水沖洗干凈控干水分，竹簽用清水浸泡一個小時
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02
用竹簽從蝦的尾部穿至頭部，注意別被蝦刺扎著手
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03
孜然粉，辣椒面，鹽，植物油，毛刷備好，蒜蓉辣椒醬加白糖，雞精和清水攪拌均勻
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04
炭加固體燃料生著
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05
架好烤網放上大蝦串烤至表面變色后刷植物油
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06
烤至熟透后刷蒜蓉辣椒醬，撒孜然粉、辣椒面，根據個人口味撒適量的鹽即可
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07
成品！開始享用美味吧！真的很鮮美！
- End
- 發表于 2017-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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