快手菜涼拌金針菇的做法
涼拌金針菇是一道家常菜肴。金針菇營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，呈黃褐色或淡黃色，因其菌柄細長形似金針，故名金針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富。下面小編就把涼拌金針菇的制作方法分享給大家，希望大家喜歡。
工具/材料
金針菇，黃瓜，火腿腸，香菜，蒜，鹽，白糖，醋，味極鮮醬油，香油，水等等
操作方法
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01
金針菇500克左右切去老根，清洗干凈
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02
香菜擇洗干凈切成小段
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03
黃瓜清洗干凈先切片再切成細絲
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04
大蒜剝皮拍碎切成蒜末
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05
火腿腸切絲
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06
鍋中加水煮沸放入金針菇焯水30秒撈出過涼水，瀝干水分備用
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07
把所有食材放在一個容器內加鹽，白糖，醋，味極鮮醬油，香油攪拌均勻即可
- End
- 發表于 2017-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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