面疙瘩的做法，疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法
疙瘩湯是一道家常美食，制作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿，青菜等等，下面小編就把疙瘩湯的制作方法分享給大家，希望大家喜歡！
工具/材料
面粉，西紅柿，青菜，植物油，香油，鹽，雞精，水等等
操作方法
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01
青菜擇洗干凈，瀝干水分切成小段
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02
西紅柿一個剝去外皮切成小塊兒
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03
雞蛋兩個打散成蛋液，蔥花切好備用
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04
熱鍋倒入適量的植物油蔥花爆香，放入西紅柿翻炒出汁兒，加適量的水煮沸
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05
面粉加水攪成面疙瘩，和面疙瘩時一定要邊點水邊攪拌
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06
鍋開加適量的鹽，放入青菜段兒
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07
倒入攪拌好的面疙瘩，同樣要一邊倒入一邊攪散，煮沸后淋入蛋液。
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08
關火加少許雞精點香油調味兒即可出鍋
- End
- 發表于 2017-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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