柿子2個,面粉200克,紅糖適量,花生適量。
準備好熟透的柿子。
去皮后抓成果泥。
加面粉、紅糖攪拌均勻揉成面團。
開火下油。
放花生下去爆炒熟撈上盤子。
把炒好的花生裝到保鮮袋。
然后用鍋鏟壓碎。
裝到盤子加適量紅糖攪拌均勻。
抓適量的面團然后壓成薄片,放適量的花生收口揉圓。
開火下油,油量要比平常炒菜多些。
把包好的糍粑放置鍋里用小火煎。
煎得2分鐘左右把糍粑翻轉過來再煎。
然后每隔一分鐘翻轉一次,連續翻轉6次左右就可以了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!