教你制作涼拌豇豆的做法
涼拌豇豆是一道菜品，制作原料主要有豇豆、蒜末、醋等。此道菜口感清爽、脆嫩，咸，低脂富含纖維素，有利于降血脂、血壓。下面教你如何制作。
工具/材料
豇豆、蒜、小米辣、調味料等
涼拌豇豆
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01
將豇豆洗凈，然后去頭去尾備用。
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02
鍋中加適量的熱水，大火燒開。
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03
將豇豆放入沸水中炒熟，一般生豇豆大概只需要焯3分鐘左右就可以了，太熟了話一定程度上會影響口感。
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04
將煮熟的豇豆切成適當長度的段，碼在碗里就行了。
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05
準備適量的小米辣切碎，放入碗中，怕辣的就不用添加了。
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06
準備幾瓣蒜，剁碎后加入碗中。
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07
加入適量的鹽、味精、生抽、醋、糖等，將所有調料攪拌均勻。
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08
攪拌均勻后即可裝盤食用，清脆酸辣，安逸慘了！
- End
- 發表于 2017-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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