材料:白木耳 玉米 紅棗 排骨 黨參 枸杞 鹽 味精
(白木耳提前浸泡才能清洗得更干凈)提前1-2小時將白木耳泡在水里,泡開后再清洗干凈;取適量的枸杞、紅棗、黨參,清洗干凈,備用;
(玉米連葉子一起買可以多保存幾天;玉米新鮮才甘甜、好吃)將玉米剝去皮和須,清洗干凈,切成小塊;排骨清洗干凈;
(先將排骨放到水里煮開不僅縮短壓煮時間,也可使做成的湯更清澈)將排骨放入鍋里,加入適量的水,煮開;
(將排骨沖涼水可以使排骨口感更好)排骨煮開后,馬上撈出放涼水沖洗干凈;再將所有食材都放入高壓鍋里;
在高壓鍋里加入適量的水;水以能夠覆蓋所有食材再多3-5節手指節的高度為準、依據個人喜好而定;
蓋上鍋蓋開始壓煮;煮到高壓鍋響聲響起時,將火調為中火或者小火,再壓煮15-20分鐘;
待高壓鍋氣閥失氣后,再打開鍋蓋,加入適量的鹽和味精調味,再翻攪幾下,就可以食用了!
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