水煮荷包蛋如何好吃而不散
水煮荷包蛋是我早餐經常食用的一種食物，清淡爽口，今天給大家介紹一下怎么做出好吃而不散的荷包蛋。
操作方法
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01
首先把一顆雞蛋打開，放入碗中，注意不要把蛋黃弄散
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02
鍋中放入適量的水，稍微放入少許的鹽，然后開火燒，不要把水燒開，燒至七八分熱就可以了，就是看到鍋中有一個個小氣泡產生即可
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03
然后把火候調成中小火，如果火太大，會直接把雞蛋給煮散的
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04
然后把雞蛋沿著鍋沿慢慢倒入到鍋中，動作要輕緩一直使用小火慢慢把雞蛋煮制凝固后，然后再把火調大一點，直至把雞蛋煮制浮上來
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05
最后把水煮荷包蛋盛出，可以根據自己餓口味稍微加入適量白砂糖即可食用了
- End
- 發表于 2017-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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