材料:白蘿卜 豆腐 肉丸 姜片 枸杞 鹽 味精
白蘿卜的準備:
取一塊白蘿卜,將白蘿卜去皮,清洗干凈,切成薄片;
肉丸的準備:
取適量的肉丸放入碗里,加水解凍后,清洗一下,瀝干水分;
豆腐的準備:
將豆腐清洗一下,切成小方塊;
姜和枸杞的準備:
取一小塊姜,去皮,清洗一下,切成姜片;
取一小把枸杞,清洗干凈;
開火,將姜片和枸杞下入鍋里,加入適量的水,煮開;
將白蘿卜片下入鍋里,煮開、煮熟;
將肉丸子下入鍋里煮開、煮熟;
將豆腐塊下入鍋里,煮開、煮熟;
調味、完成:
待鍋里所有食材都煮熟后,加入適量的鹽和味精調味好,再翻攪幾下,就完成了!
肉丸子一定要煮開后多煮幾分鐘、煮熟了再吃,不然會拉肚子哦!
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