烤鴨鴨架怎么做成美味的鴨架湯
買回來得烤鴨我們有的時候會吃不完，會剩下一些鴨架，丟了著實可惜了，怎么辦呢？下面我們給大家介紹一下好吃的鴨架冬瓜湯的做法
操作方法
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01
首先我們得把鴨架用刀剁成小塊的，這樣吃起來比較方便
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02
然后取適量的水放入鍋中煮開，把鴨架倒入鍋中焯一下水后撈出備用，這樣可以去除多余的油分
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03
取適量的冬瓜洗凈后，去死切成塊狀備用
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04
鍋中放入少許的油，放入姜片進行爆香，然后把鴨架倒入鍋中進行翻炒，可以調入少許料酒進行調味
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05
鍋中放入適量的水，調入少許鹽和味精，倒入冬瓜塊用大火
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06
待冬瓜煮熟后，即可關火盛出食用了
- End
- 發表于 2017-11-08 00:00
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- 分類：健康生活
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