該怎么做微辣杏鮑菇炒花菜？
杏鮑菇是一種營養很豐富的菌菇類食材，適當吃一些對身體還是不錯的。今天小編給大家分享一下怎么做微辣杏鮑菇炒花菜。
工具/材料
材料：花菜 杏鮑菇 干紅辣椒 蒜頭 鹽 味精 食用油
操作方法
-
01
花菜的準備：
取適量的花菜，將花菜切成小塊，清洗干凈，瀝干水分； -
02
杏鮑菇的準備：
取一根杏鮑菇，將杏鮑菇清洗干凈，切成小塊、薄片； -
03
蒜頭和干紅辣椒的準備：
取適量的干紅辣椒，清洗干凈，切成兩半；辣椒的量依據個人喜好而定；
取幾個蒜頭，壓碎，去膜，清洗干凈，再切碎； -
04
炒蒜頭：
開火，加入適量的食用油，將蒜頭下入鍋里炒香； -
05
將杏鮑菇下入鍋里，翻炒均勻、炒至變軟；
-
06
將花菜下入鍋里，翻炒均勻；炒至顏色由偏白色變為偏綠色；
-
07
將干紅辣椒放入鍋里，翻炒均勻；
-
08
待鍋里的食材都煮熟之后，加入適量的鹽和味精，調味好，再翻攪均勻，就完成了！
- End
特別提示
杏鮑菇和花菜都下鍋后，可以加入少量水，這樣可以熟得更快。
- 發表于 2017-11-06 00:00
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- 分類：健康生活
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