家常炒平菇的做法
家常炒平菇是一道美味可口的家常菜肴，主要材料為平菇、豬肉等等。下面小編就把家常炒平菇的做法分享給大家。
工具/材料
平菇，豬肉，蔥，蒜，韭菜，花生油，料酒，味極鮮醬油，鹽，水等等
操作方法
-
01
新鮮的平菇剪掉根部掰成單片，把大的單片用手撕成小塊后沖洗干凈并且控干水分
-
02
鍋中加水煮沸放入清洗干凈的平菇焯水一分鐘
-
03
撈出平菇過涼水反復沖洗掉泡沫，擠干水分備用
-
04
蔥、蒜剝去外皮清洗干凈，分別切成蔥花、蒜片
-
05
肥瘦相間的豬肉切成厚薄均勻的肉片
-
06
韭菜擇去老葉子清洗干凈切成段備用
-
07
熱鍋加油把五花肉片炒香出油，蔥花、蒜片爆香，料酒烹鍋
-
08
放入平菇加適量的鹽旺火翻炒均勻
-
09
加入少許味極鮮醬油，撒韭菜段關火翻炒均勻即可出鍋
-
10
裝盤，成品！
- End
特別提示
因為平菇經過焯水已經熟透，所以炒制的時間不用過長
- 發表于 2017-11-06 00:00
- 閱讀 ( 656 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章