老生姜(1塊)
紅糖(5g)
水(2/3碗)
購買材料(1)生姜,請選擇老姜效果更佳;(2)紅糖,請選擇適合經期食用的,一般商超都有賣。
將生姜用水洗凈,如果泥土較多,可用刷子刷一下。
用刀將老姜切成片,注意越薄越好。
鍋中放水并架上蒸架。
把切好的生姜和紅糖,倒入一個大碗中。
接著往碗中加入2/3的清水。
之后把這個碗放到蒸架上,蓋上鍋蓋煮15分鐘,就可以出鍋了。
一道紅糖生姜水就煮好了。
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