清炒菠菜怎么做好吃
菠菜對缺鐵性貧血有很好的改善作用，多食菠菜能使人面色紅潤，是我最愛吃的蔬菜品種之一；清炒菠菜做法也很簡單，這里分享一下。
工具/材料
菠菜 400克 蒜 5瓣 食用油 蠔油 鹽 均適量
操作方法
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01
菠菜擇去發黃的葉片，剪掉根部。
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02
菠菜全部擇好后，用清水清洗干凈，然后直接用手把洗干凈的菠菜掐成小段，或者用菜刀切成小段也可以。
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03
蒜去掉外皮后，切碎成蒜末，備用。
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04
鍋內倒入適量食用油燒熱，倒進切好的蒜末稍微煎一下至出香味。
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05
倒進洗好的菠菜入鍋，大火迅速翻炒。
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06
加入適量蠔油翻炒均勻后，入鹽調味。
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07
裝盤。要開吃咯。
- End
特別提示
2：鹽不宜多放，清淡一些更好吃哦。
- 發表于 2017-11-20 00:00
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- 分類：健康生活
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