胡蘿卜土豆丁炒香腸
胡蘿卜和土豆的營養價值都是很高的，與咸香的香腸一起的搭配，好看又好吃哦，要不要來試試？
工具/材料
土豆 2個 胡蘿卜 半根 香腸 1根 食用油 少許 蠔油 適量
操作方法
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01
土豆去皮后用清水清洗干凈，然后切成丁狀，用清水過濾一下去掉一些淀粉，再放在容器內用清水浸泡，進一步濾掉土豆里面的淀粉。
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02
胡蘿卜刨去外皮，用清水清洗一下，然后切成胡蘿卜丁，備用。
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03
買來的香腸用清水清洗一下，然后切成片狀，如圖。
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04
鍋內倒入少許食用油燒熱，倒進切好的香腸入鍋翻炒至變色。
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05
倒進切好的胡蘿卜丁入鍋和香腸一起翻炒。
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06
把浸泡的土豆丁控干水分后倒進鍋中一起翻炒，加入適量蠔油炒勻，入鹽調味之前最好先試一下咸淡。
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07
完成。很下飯的一道菜喲。
- End
特別提示
2：香腸自帶咸味，所以放鹽之前可以先試一下味道再放鹽。
- 發表于 2017-11-15 00:00
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- 分類：健康生活
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