營養美味黃豆紅棗龍骨湯
冬天已經到了，應該要多食用一些滋補的湯類。今天小編給大家分享一道營養美味的黃豆紅棗龍骨湯，希望大家能夠喜歡。
工具/材料
材料：脊骨 黃豆 紅棗 桂圓 姜 大蔥 黨參 桂枝 鹽 味精 雞精
操作方法
-
01
黃豆的準備：
取適量的黃豆，提前一個晚上將黃豆清洗干凈，泡水備用； -
02
脊骨的準備：
將脊骨放入鍋里，加入適量的水，將臟泡沫煮出，再撈出，用涼水沖洗干凈； -
03
取一小段大蔥，將大蔥清洗一下，切成薄片；
取一小塊姜，將姜削皮，清洗一下，切成姜片； -
04
取適量的紅棗、桂圓、黨參、桂枝，備用；
將紅棗撕開；桂圓去殼、清洗一下；黨參清洗后、切成段；桂枝清洗一下即可； -
05
將姜片和脊骨放入燉鍋里，再加入適量的水，大火煮開；水的量要多一點；
煮開后，將黃豆、黨參和桂枝先下入鍋里，一起煮； -
06
再次煮開后，將火調味中火，將大蔥和桂圓也下入鍋里，一起煮；
-
07
待鍋里的湯汁煮至顏色呈淺黃色、煮至紅棗的體積膨大（大約要燉煮1小時），加入適量的鹽、雞精、味精，調味好，就完成了！
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-20 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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