高筍炒肉絲的家常做法
豬里脊切絲，加入調味料和水淀粉拌勻后下油鍋滑散，再加入高筍絲大火爆炒，炒熟立即起鍋。大火炒出的肉絲鮮香滑嫩，與軟糯脆嫩的高筍絲搭配，米飯能吃兩大碗。下面就來看看高筍炒肉絲是怎么做的吧。
工具/材料
高筍、豬肉、生抽、水淀粉、鹽
操作方法
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01
高筍摘洗干凈后，切成細絲。
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02
豬里脊肉清水洗凈，切成絲后，加入生抽、水淀粉拌勻。
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03
起鍋燒熱，下油。
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04
下肉絲滑散，直到肉絲變色。
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05
加入高筍絲一同翻炒，加適量生抽攪拌。
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06
等高筍絲軟熟后，加適量鹽起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2017-11-14 00:00
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- 分類：健康生活
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