糖醋腌蘿卜怎么做好吃？
蘿卜在中國民間素有“小人參”的美稱，一到冬天就變成了家家戶戶餐桌上的常客。蘿卜營養豐富，食用可以促進消化、止咳化痰！下面小編介紹一種蘿卜的簡單做法-----糖醋腌蘿卜，十分的清脆可口哦。
工具/材料
蘿卜 糖 醋
操作方法
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01
今天買了一個蘿卜，去掉葉子和根部的須根，洗干凈后將皮刮干凈。然后拿插絲器插成細絲，放入盆中撒上鹽腌一下，倒出水份備用。
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02
鍋中放入花生油，盡量多一點，燒熱后加入切好的蔥姜蒜爆香，此時可以關火了。
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03
將蘿卜絲放入鍋中充分攪拌（這樣不浪費油，都用上了）
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04
接著把蘿卜絲倒入盆中，加入白糖3勺、味精適量、食鹽少許。
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05
取米醋倒入適量，我都是憑感覺，大家可以使用小勺盛2勺即可。
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06
醬油倒入適量即可。
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07
有香油的話可以滴幾滴香油，味道更好。
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08
調拌均勻就可以裝盤了，小編建議大家用保鮮膜封上放入冰箱冷藏，以后每次吃的時候吃多少取多少。
- End
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- 發表于 2017-11-15 00:00
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- 分類：健康生活
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