家常青菜桿炒香干
簡單又好吃的一道小菜，口味清淡，老少皆宜；且菜桿的水分含量很高，正適合現在干燥的氣候。
工具/材料
青菜桿 250克 香干 5塊 食用油 蠔油 胡椒粉 鹽 均適量
操作方法
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01
青菜桿用的是上海青的菜桿，擇去葉子的部分，留菜桿用清水清洗干凈。
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02
把洗干凈的菜桿用菜刀切成條狀，備用。
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03
把香干用清水清洗干凈后，切成條狀。
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04
鍋內倒入適量食用油燒熱，然后倒進切好的菜桿入鍋翻炒。
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05
倒進切好的香干入鍋一起翻炒，并加入少許胡椒粉炒勻。
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06
加入適量蠔油翻炒均勻后入鹽調味。
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07
完成。你也試試看吧。
- End
特別提示
- 發表于 2017-11-16 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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