什么是餐車(Diner)？
餐車是美國餐館的一種，它通常提供典型的美國菜式，包括公共柜臺的座位，并且每天24小時營業，餐車的受歡迎程度在20世紀30年代中期至60年代中期達到頂峰。 餐車式餐廳除了傳統的餐桌和攤位座位外，通常還提供柜臺服務。 這一術...
餐車是美國餐館的一種，它通常提供典型的美國菜式，包括公共柜臺的座位，并且每天24小時營業，餐車的受歡迎程度在20世紀30年代中期至60年代中期達到頂峰。
餐車式餐廳除了傳統的餐桌和攤位座位外，通常還提供柜臺服務。
這一術語最初只適用于在工廠或其他設施中制造并運至目的地的建筑物。許多專門從事"建筑餐車"的制造商，其中一些來自退役的火車或無軌電車。最終，只要其他特征相同，在現場建造的餐館也被納入這一類別一位用餐者出席了。
，黑咖啡是大多數美國食客的主食。
食客的一個主要特點是食物的風格和種類。許多食客在一天中的任何時間提供各種各樣的早餐食物。常見的食物包括炒雞蛋、薄煎餅、漢堡、三明治，餡餅之類的。傳統上價格相當合理，一天的特色菜也很常見。
人們通常認為食客吃的是油膩的食物。
內部和外部裝飾各不相同餐車通常比它的寬度長得多，或者幾乎完全是方形的。在20世紀50年代，帶有大量霓虹燈標牌的不銹鋼外觀很常見。預制餐車通常通過通向門的鋼制坡道區分開來。室內裝飾通常很小，盤子和餐具在設計上很實用
煎餅是餐廳常見的早餐食品。
餐廳可能有展位、桌子或兩者的組合。然而，在幾乎所有的餐廳里，都有大量的柜臺座位提供。這種座位通常是在標準的桌子高度和固定的，無靠背的凳子。然而，柜臺可能，放置在傳統的酒吧高度，可能配有帶靠背的凳子或活動椅。
用餐者通常在桌上備有瓶裝調味品供顧客使用。
穿過廚房和柜臺后面服務區之間的窗戶。服務通常很快，食物質量也不盡相同。此外，自動點唱機的存在并不罕見。
這些場所的服務員通常遵循兩種截然不同的傳統之一。他們可能很友好，很快就能認出老顧客，并急于記住他們的好惡。然而，那些遵循其他傳統的人可能故意粗魯、不耐煩或完全粗魯。
最初，這種餐廳風格是為了迎合工廠工人的需要，他們經常在非傳統的班次工作。這就是24小時制的原因服務。隨著時間的推移，餐車也成為旅行者們在路邊的熱門選擇。雖然許多餐車仍然全天候營業，但有些現在只營業從清晨到下午中旬。
美國餐車有很多名字。它可能被稱為"午餐車"、"散客屋"，"油膩的勺子"或"油膩的勺子"。愛好者們為電視紀錄片和有關食客在美國餐館歷史中的作用的書籍的流行做出了貢獻，并為幫助旅行者在全國尋找真正的食客而設計了指南
顧客經常在柜臺付款。
餐車式餐廳除了傳統的餐桌和攤位座位外，通常還提供柜臺服務。這一術語最初只適用于在工廠或其他設施中制造并運至目的地的建筑物。許多專門從事"建筑餐車"的制造商，其中一些來自退役的火車或無軌電車。最終，只要其他特征相同，在現場建造的餐館也被納入這一類別一位用餐者出席了。
，黑咖啡是大多數美國食客的主食。食客的一個主要特點是食物的風格和種類。許多食客在一天中的任何時間提供各種各樣的早餐食物。常見的食物包括炒雞蛋、薄煎餅、漢堡、三明治，餡餅之類的。傳統上價格相當合理，一天的特色菜也很常見。
人們通常認為食客吃的是油膩的食物。內部和外部裝飾各不相同餐車通常比它的寬度長得多，或者幾乎完全是方形的。在20世紀50年代，帶有大量霓虹燈標牌的不銹鋼外觀很常見。預制餐車通常通過通向門的鋼制坡道區分開來。室內裝飾通常很小，盤子和餐具在設計上很實用
煎餅是餐廳常見的早餐食品。餐廳可能有展位、桌子或兩者的組合。然而，在幾乎所有的餐廳里，都有大量的柜臺座位提供。這種座位通常是在標準的桌子高度和固定的，無靠背的凳子。然而，柜臺可能，放置在傳統的酒吧高度，可能配有帶靠背的凳子或活動椅。
用餐者通常在桌上備有瓶裝調味品供顧客使用。穿過廚房和柜臺后面服務區之間的窗戶。服務通常很快，食物質量也不盡相同。此外，自動點唱機的存在并不罕見。
這些場所的服務員通常遵循兩種截然不同的傳統之一。他們可能很友好，很快就能認出老顧客，并急于記住他們的好惡。然而，那些遵循其他傳統的人可能故意粗魯、不耐煩或完全粗魯。
最初，這種餐廳風格是為了迎合工廠工人的需要，他們經常在非傳統的班次工作。這就是24小時制的原因服務。隨著時間的推移，餐車也成為旅行者們在路邊的熱門選擇。雖然許多餐車仍然全天候營業，但有些現在只營業從清晨到下午中旬。
美國餐車有很多名字。它可能被稱為"午餐車"、"散客屋"，"油膩的勺子"或"油膩的勺子"。愛好者們為電視紀錄片和有關食客在美國餐館歷史中的作用的書籍的流行做出了貢獻，并為幫助旅行者在全國尋找真正的食客而設計了指南
顧客經常在柜臺付款。
- 發表于 2020-07-12 10:05
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- 分類：食物
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