什么是廚房剪(Kitchen Shears)？

廚房剪刀是一種非常堅固的剪刀，專為廚房設計。傳統剪刀的設計稍作改動，使剪刀形成一個更堅固的支點，既能折斷雞的胸骨，又能剪開一包米飯。廚房剪是專為廚房設計的。廚房剪有幾種不同的設計，以滿足不同的需要。許多都有偏...

廚房剪刀是一種非常堅固的剪刀，專為廚房設計。傳統剪刀的設計稍作改動，使剪刀形成一個更堅固的支點，既能折斷雞的胸骨，又能剪開一包米飯。

廚房剪是專為廚房設計的。
廚房剪有幾種不同的設計，以滿足不同的需要。許多都有偏置刀片，允許您在保留時以一定角度切割杠桿作用。其他一些可能有鈍或軟化的刀尖，這樣剪刀的末端就不會撕破或撕破廚師正在使用的食物，還有一些可能有鋸齒狀的刀片用于特殊項目。盡量避免在一般情況下以刀組和刀組的形式出售剪刀，因為單個部件的制作往往很便宜。

廚房剪有幾種不同的設計，以滿足不同的需求。
在挑選一套廚房剪時，在購買之前能夠實際操作這些剪刀會有幫助手感沉重結實，握在手上要舒服，如果你是左撇子，買一套專為左手使用者設計的剪刀，因為它會讓你使用起來更舒適、更容易。檢查剪刀上是否有角落和裂縫，這些角落和縫隙可能會積聚食物或油脂塊，而這些可能很難清除。

廚房剪的設計可以切割很多東西物品，包括肉和盒子。
你可能還想問一下，你正在看的廚房剪刀是否可以磨尖即使是理想的使用方法，廚房剪刀也會隨著時間的推移變得遲鈍，一雙昂貴的剪刀應該是可以磨快的。你也可以選擇更換刀片，這樣你就可以更換嚴重損壞或彎曲的刀片，而不必購買全新的刀片。另外，為你的剪刀買一個護套，這樣它們就可以了不要放在抽屜里，以免受傷。
和所有刀片一樣，廚房剪不應穿過洗碗機，因為這可能會損壞刀片的完整性，并侵蝕手柄。用非常熱的水和大量肥皂手動清洗廚房剪，在設計中尋找可能藏匿細菌食物的縫隙。清洗后，始終用柔軟干凈的布擦干刀片，并將其安全存放在兒童和寵物夠不到的地方。

廚房剪刀專為慣用右手或左手的人設計。