什么是正餐(Square Meal)？

"方便飯"是一個俚語，可以追溯到19世紀的美國。它指的是一頓豐盛的、豐盛的、令人滿意的、通常也很美味的一頓大餐，它通常意味著一頓方便飯營養均衡、健康，但并非總是如此，因為人們普遍認為均衡膳食對人類健康和幸福至關重...

"方便飯"是一個俚語，可以追溯到19世紀的美國。它指的是一頓豐盛的、豐盛的、令人滿意的、通常也很美味的一頓大餐，它通常意味著一頓方便飯營養均衡、健康，但并非總是如此，因為人們普遍認為均衡膳食對人類健康和幸福至關重要，聽到"他看起來像是需要一頓方便飯"這樣的詞語并不罕見。

平衡早餐就是一個方餐的例子。
俚語的起源往往很吸引人，尤其是因為它們通常被民間詞源和普遍的愚蠢所蒙蔽。許多民間詞源表明它與方形盤子有關，而事實上，事實并非如此。在這種情況下，餐食是"方形"的，意思是"誠實"或"恰當"，這一用法至少可以追溯到17世紀。這一點將方形餐點與square deals和"公平和公正"放在同一個家庭中。

通常假設方形餐含有瘦肉蛋白和蔬菜。
"方便飯"一詞似乎出現在19世紀中期，是為了給美國西部一家淘金熱時期的餐館做廣告。廣告的作者實際上澄清了這個詞，明確指出它意味著一頓健康而均衡的飯菜，這表明這個俚語可能沒有被通俗地使用，而且作者事實上可能是它的發明者。從那時起，這個詞已經傳播到美國的其他地區和其他一些講英語的國家，盡管它仍然與西方文化密切相關。
方便飯的內容還有待商榷營養指南和標準當然是從19世紀一位廣告商的話來說"豬肉和豆類、洋蔥、卷心菜和其他物品"被認為是一頓方便飯的時代，人們通常認為，一頓方便飯含有健康的蔬菜，與瘦肉精蛋白和全麥淀粉有關大多數營養指南還建議在均衡飲食中攝入低脂肪和重加工食品。
對于發育中的兒童和運動員來說，吃一頓方便飯尤其值得關注，由于他們的營養需求比普通人口更高。幸運的是，在大多數發達國家，獲得食品供應相對容易，使人們能夠經常吃得好。不幸的是，對于發展中國家的一些人來說，一頓方便飯是一個更具挑戰性的命題。

發表于 2020-07-12 19:23
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分類：食物

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