一頓難忘的素食圣誕晚餐應該包括各種開胃菜、一道出色的主菜和美味的甜點。素食者通常會放棄含有肉制品的食物,因此廚師應該確保使用可接受的食材。一個重要的提示是,選擇這些食物不包括或可以替代的食譜素食主義者可以...
一頓難忘的素食圣誕晚餐應該包括各種開胃菜、一道出色的主菜和美味的甜點。素食者通常會放棄含有肉制品的食物,因此廚師應該確保使用可接受的食材。一個重要的提示是,選擇這些食物不包括或可以替代的食譜素食主義者可以吃堅果肉汁。

素食者可以吃堅果肉汁。
假日晚餐可以從清淡的開胃菜開始,如紅、白、綠沙拉或烤栗子。湯是另一種開胃菜,有很多口味可以是熱的也可以是冷的。素食者的選擇包括甜椒、法國洋蔥和薄荷湯。

扁豆面包是一種受歡迎的無肉型肉餅,可作為圣誕晚餐。
對于手指食物開胃菜,可以在自助餐桌上放一盤生菜,法式生菜。可以使用多種蔬菜,包括蘑菇,西蘭花和芹菜。蔬菜的制作應使它們既誘人又方便食用。它們應該去皮,去掉種子和斑點,然后切成一口大小的棒子或圓形。各種各樣的素食蘸料,如鷹嘴豆、香草蘸醬和凱撒醬,應與蔬菜一起食用。

自制的蘋果肉桂派會給素食者的圣誕菜單帶來甜蜜的結局。
素食圣誕晚餐的主菜應與節日的重要性相一致,并確保主菜在節日期間足夠特別素食主菜包括冬季南瓜燴飯、茄子餅或希臘菜spanakopita,這是一種菠菜奶酪派。素食圣誕晚餐的其他主要主菜包括卷心菜卷、寬面條和蔬菜烤面包。

素食圣誕晚餐可以提供自助式服務,為客人提供一個小色拉吧。
素食圣誕晚餐的配菜應以傳統的最愛為重點,如餡料、土豆和肉汁,這些都可以適合素食者。例如,可以使用堅果而不是肉制的肉汁配方。在傳統的基礎上添加大蒜土豆泥增加了風味,另外,餡料可以是砂鍋式的蘋果和核桃,而不是火雞。其他配菜包括填充西紅柿和填充甘薯。

大豆碎肉可以作為素食者的肉餡替代品。
另一種素食的圣誕晚餐主食是面包餅干、玉米面包和晚餐卷都可以用素食食譜制作。另一個選擇是做爆米花,可在烤箱外熱端食用。

法國洋蔥湯可以作為素食圣誕大餐的開胃菜。
沒有美味的甜點,任何素食圣誕晚餐都是不完整的。選擇合適甜點的秘訣是選擇一個家庭最喜歡的食譜并加以調整素食主義者,如梅子布丁或肉餡。肉餡可以用蔬菜而不是肉來做,李子布丁可以不加板油。其他素食的圣誕晚餐甜點包括蘋果派和姜餅素食者的圣誕晚餐可以加上熱騰騰的葡萄酒。

素食披薩是圣誕節人群的一個不錯的休閑開胃菜。

肉餡可以完全由蔬菜制成。

意大利燴飯是一種靈活的素食主義者主菜。

素食圣誕晚餐可能包括素食寬面條。

將土豆泥改為素食圣誕晚餐。