什么是開心果沙拉(Pistachio Salad)？
開心果沙拉是一種奶油冷甜點，主要由開心果口味的速食布丁和罐裝水果組成。這道菜通常也被稱為水門沙拉。有人認為它起源于20世紀70年代中期的美國，作為一種速溶布丁的營銷策略關于甜點是如何被發明的，或者它是如何被命名...
開心果沙拉是一種奶油冷甜點，主要由開心果口味的速食布丁和罐裝水果組成。這道菜通常也被稱為水門沙拉。有人認為它起源于20世紀70年代中期的美國，作為一種速溶布丁的營銷策略關于甜點是如何被發明的，或者它是如何被命名為"水門沙拉"的，目前還沒有確鑿的證據。
用來制作開心果沙拉的蛋糕混合物。
傳統開心果沙拉食譜的基本成分往往包括準備好的開心果口味速溶布丁、罐裝菠蘿塊（含果汁）、加工過的攪打面層和切碎的堅果。雖然食譜的名稱是指開心果，但有些配方的變化要求用碎杏仁或核桃代替，因為這些堅果在某些地區的價格往往比新鮮的開心果要便宜。還有一些變化標準沙拉配方的配料包括罐裝橘子或水果雞尾酒，以代替罐裝菠蘿塊。也可以在沙拉中攪拌微型棉花糖或椰子絲，以獲得額外的風味和口感。
菠蘿罐頭，開心果沙拉通常與果汁一起用于開心果沙拉。
制作開心果沙拉的過程傳統上不需要任何烹飪。速溶布丁是按照包裝上的說明制作的，通常是將混合的粉末與冷牛奶混合，讓其靜置直到變稠然后將布丁與切碎的堅果、罐裝菠蘿和果汁、加工過的奶油面層混合，然后冷凍
雖然開心果沙拉可以在準備好后立即提供，很多菜譜都建議讓菜在冰箱里冷藏至少一個小時。冷藏沙拉可以讓各種配料的味道融合在一起。這道菜通常可以在冰箱里安全地存放三天。
開心果沙拉也是菜譜擴展的基礎，通常被稱為水門蛋糕。色拉本身是用來做蛋糕的糖霜的。蛋糕通常是由黃蛋糕混合物、開心果口味的速溶布丁混合物、牛奶、油、雞蛋和碳酸姜汁麥芽酒或檸檬酸橙口味的飲料制成。一旦烘烤，蛋糕上面撒上色拉，通常用切碎的堅果、椰子絲、迷你棉花糖或水果罐頭來裝飾。
用來制作開心果沙拉的蛋糕混合物。傳統開心果沙拉食譜的基本成分往往包括準備好的開心果口味速溶布丁、罐裝菠蘿塊（含果汁）、加工過的攪打面層和切碎的堅果。雖然食譜的名稱是指開心果，但有些配方的變化要求用碎杏仁或核桃代替，因為這些堅果在某些地區的價格往往比新鮮的開心果要便宜。還有一些變化標準沙拉配方的配料包括罐裝橘子或水果雞尾酒，以代替罐裝菠蘿塊。也可以在沙拉中攪拌微型棉花糖或椰子絲，以獲得額外的風味和口感。
菠蘿罐頭，開心果沙拉通常與果汁一起用于開心果沙拉。制作開心果沙拉的過程傳統上不需要任何烹飪。速溶布丁是按照包裝上的說明制作的，通常是將混合的粉末與冷牛奶混合，讓其靜置直到變稠然后將布丁與切碎的堅果、罐裝菠蘿和果汁、加工過的奶油面層混合，然后冷凍
雖然開心果沙拉可以在準備好后立即提供，很多菜譜都建議讓菜在冰箱里冷藏至少一個小時。冷藏沙拉可以讓各種配料的味道融合在一起。這道菜通常可以在冰箱里安全地存放三天。
開心果沙拉也是菜譜擴展的基礎，通常被稱為水門蛋糕。色拉本身是用來做蛋糕的糖霜的。蛋糕通常是由黃蛋糕混合物、開心果口味的速溶布丁混合物、牛奶、油、雞蛋和碳酸姜汁麥芽酒或檸檬酸橙口味的飲料制成。一旦烘烤，蛋糕上面撒上色拉，通常用切碎的堅果、椰子絲、迷你棉花糖或水果罐頭來裝飾。
- 發表于 2020-07-18 08:11
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