我怎樣才能在店里挑到好的瓜呢(Pick out Good Melons in the Store)？
許多甜瓜愛好者都知道，一個好的甜瓜有著酥脆、甜甜的果肉和清爽的味道。然而，如果你不知道自己在尋找什么，那么挑選出甜瓜可能會很困難。幸運的是，有一些線索可以用來辨別一個真正偉大的甜瓜。好的甜瓜通常因其大小而顯得...
許多甜瓜愛好者都知道，一個好的甜瓜有著酥脆、甜甜的果肉和清爽的味道。然而，如果你不知道自己在尋找什么，那么挑選出甜瓜可能會很困難。幸運的是，有一些線索可以用來辨別一個真正偉大的甜瓜。好的甜瓜通常因其大小而顯得沉重，而且在壓榨。壓榨時，花的末端應稍有產量，但果實本身不應是糊狀或粘糊狀的。
切碎裝滿草莓的克倫肖甜瓜。
當你挑選甜瓜時，想想你在瓜中尋找什么是有幫助的。大多數人都認為甜味和酥脆果肉是甜瓜的理想品質。有些甜瓜是更年期水果，這意味著它們不會從藤上成熟；西瓜就是其中之一。其他的，像美國哈密瓜，會繼續輕微成熟，但通常會變得更軟而不是更甜。因此，你在商店里看到的往往是你得到的東西，所以在挑選甜瓜時，你需要有條理。
金絲雀瓜。
在你挑選甜瓜時，先快速查看一下選擇。一個成熟的甜瓜在莖的一邊有一個乳白色到黃色的斑點。這個斑點來自瓜子成熟時躺在地上，在瓜的一端，有一個小的凹痕，標明了原來的花的位置，如果你按這個壓痕，它的產量很小，說明瓜已經成熟了。這些基本的成熟度指標在選瓜時很有用，但它們并不能保證一個完美的甜瓜。
哈密瓜。
想要真正的甜瓜，就要尋找有糖珠和疤痕的甜瓜糖珠是一種小的糖滴，在莖周圍滲出。糖疤是水果表面的粗糙的小塊，通常有糖漿的條紋。這些物理線索可以幫助你縮小下一階段的選擇范圍。
蜜露。
從摘一個瓜開始。這個瓜的大小應該讓人覺得很重，說明它有大量的甜汁。接下來，在靠近耳朵的地方輕輕敲打瓜。敲打應該發出空洞的聲音，而不是單調的砰砰聲。這個瓜也不應該感到糊狀或粘糊糊的，因為這些都是甜瓜已經過了盛產期的跡象。當你挑選甜瓜時，請慢慢來，因為你想確保你能得到最好的果實。
卡薩巴瓜在花期稍長的時候就成熟了。
當你把甜瓜帶回家后，在冷藏條件下，甜瓜最多可儲存三天，開封前應清洗干凈，以去除附著在果皮上的任何細菌痕跡。一旦打開，甜瓜可以平淡地吃，加上水果沙拉，或者用來做各種各樣的食物，比如甜瓜冰糕。你也會發現甜瓜在室溫下食用時味道更好，西瓜不是冷藏的。
當西瓜的任何一端在壓力作用下輕微屈服時，它們就可以吃了。
西瓜是更年期水果，這意味著它們不會從藤上成熟。
切碎裝滿草莓的克倫肖甜瓜。當你挑選甜瓜時，想想你在瓜中尋找什么是有幫助的。大多數人都認為甜味和酥脆果肉是甜瓜的理想品質。有些甜瓜是更年期水果，這意味著它們不會從藤上成熟；西瓜就是其中之一。其他的，像美國哈密瓜，會繼續輕微成熟，但通常會變得更軟而不是更甜。因此，你在商店里看到的往往是你得到的東西，所以在挑選甜瓜時，你需要有條理。
金絲雀瓜。在你挑選甜瓜時，先快速查看一下選擇。一個成熟的甜瓜在莖的一邊有一個乳白色到黃色的斑點。這個斑點來自瓜子成熟時躺在地上，在瓜的一端，有一個小的凹痕，標明了原來的花的位置，如果你按這個壓痕，它的產量很小，說明瓜已經成熟了。這些基本的成熟度指標在選瓜時很有用，但它們并不能保證一個完美的甜瓜。
哈密瓜。想要真正的甜瓜，就要尋找有糖珠和疤痕的甜瓜糖珠是一種小的糖滴，在莖周圍滲出。糖疤是水果表面的粗糙的小塊，通常有糖漿的條紋。這些物理線索可以幫助你縮小下一階段的選擇范圍。
蜜露。從摘一個瓜開始。這個瓜的大小應該讓人覺得很重，說明它有大量的甜汁。接下來，在靠近耳朵的地方輕輕敲打瓜。敲打應該發出空洞的聲音，而不是單調的砰砰聲。這個瓜也不應該感到糊狀或粘糊糊的，因為這些都是甜瓜已經過了盛產期的跡象。當你挑選甜瓜時，請慢慢來，因為你想確保你能得到最好的果實。
卡薩巴瓜在花期稍長的時候就成熟了。當你把甜瓜帶回家后，在冷藏條件下，甜瓜最多可儲存三天，開封前應清洗干凈，以去除附著在果皮上的任何細菌痕跡。一旦打開，甜瓜可以平淡地吃，加上水果沙拉，或者用來做各種各樣的食物，比如甜瓜冰糕。你也會發現甜瓜在室溫下食用時味道更好，西瓜不是冷藏的。
當西瓜的任何一端在壓力作用下輕微屈服時，它們就可以吃了。西瓜是更年期水果，這意味著它們不會從藤上成熟。
- 發表于 2020-07-18 12:08
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- 分類：食物
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