什么是改良阿特金斯飲食法(the Modified Atkins Diet)？

改良阿特金斯飲食法是一種遵循原始阿特金斯飲食原則的飲食計劃，如限制碳水化合物的攝入量，但只需做一些改變。通常，這些改變會使飲食更健康，因為鼓勵更多的品種，并經常實行分量控制。此外，改良阿特金斯飲食法通常將大量的脂...

改良阿特金斯飲食法是一種遵循原始阿特金斯飲食原則的飲食計劃，如限制碳水化合物的攝入量，但只需做一些改變。通常，這些改變會使飲食更健康，因為鼓勵更多的品種，并經常實行分量控制。此外，改良阿特金斯飲食法通常將大量的脂肪攝入轉移到更健康、不飽和的品種上。這種飲食法的一個版本也被用來幫助控制癲癇患者的癲癇發作，并且已經被證明對那些能夠堅持飲食計劃的人是有效的。患者可能更喜歡這種飲食，因為它比通常規定的生酮飲食限制較少為了控制癲癇發作，讓它更容易遵循。

作為任何均衡飲食方案的一部分，吃瘦蛋白質是很重要的最初的阿特金斯飲食法是由羅伯特·C·阿特金斯博士在20世紀60年代開發的，這主要是基于對碳水化合物消費的嚴格限制。這是因為阿特金斯博士認為，由于攝入碳水化合物而引起的血糖波動會導致體重增加。他建議節食的追隨者們盡量多吃脂肪和蛋白質，而不要求他們限制這通常會導致人們吃一系列現在被認為是不健康的食物，所以這種飲食在20世紀90年代被修改了

改良的阿特金斯飲食計劃包括有限數量的蔬菜，這些蔬菜占計劃中大部分碳水化合物的比例。改良的阿特金斯飲食法通常試圖平衡健康飲食和原計劃的原則。為了讓追隨者吃得更均衡，我們做了一些改變。允許攝入少量的碳水化合物，盡管與普通人的典型飲食相比，攝入還是相當有限的。另一個重要的變化是，鼓勵飲食的追隨者獲得最多的碳水化合物他們攝入的脂肪來自不飽和脂肪，因為與飽和脂肪相比，他們的健康風險更小。此外，還鼓勵控制部分控制和熱量限制來限制不健康食品的消費。

在開始改良阿特金斯飲食法或任何其他保證快速減肥的方案之前，請咨詢醫生。對于癲癇患者，經過改良的阿特金斯飲食法被證明有一定的治療效果，這被認為是因為飲食中高水平的脂肪消耗會使被稱為酮類的物質在患者體內積聚在許多病人體內，酮類的存在似乎抑制了癲癇的活動，但是，鼓勵他們建立起來的飲食習慣通常是非常難遵循的。改良阿特金斯飲食法可能更容易，因為它比通常規定的生酮飲食限制要少很多。生酮飲食對碳水化合物和卡路里的限制更嚴格，同時也限制了液體的攝入，這比改良的阿特金斯飲食法更難遵循。

心血管運動對于想要減肥的人來說是必不可少的

雖然阿特金斯飲食法允許吃大量的肉，它的創造者聲稱它不會升高血壓或膽固醇水平，高蛋白飲食有時會發生這種情況。

任何高糖飲食都會增加人患2型糖尿病和其他疾病的幾率。