如何做好吃的湯面條？
湯面條是通過爆鍋下入面條、蔬菜、加調味料煮熟的美食。俗話說：熱湯面下肚，暖過十條秋褲。
工具/材料
干面條
干香菇
油菜
骨湯
雞蛋
蔥
蒜
植物油
香油
鹽
雞精
味極鮮醬油
清水
操作方法
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01
干香菇提前泡發好，油菜擇洗干凈，香菇切片，油菜切段兒
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02
蔥花、蒜片切好，骨湯備好
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03
鍋中加水燒開打入雞蛋撇去浮沫，荷包蛋煮好備用
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04
熱鍋加油，蔥花、蒜片爆香，味極鮮醬油烹鍋放入香菇片炒香
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05
倒入骨湯加適量的清水大火燒開
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06
放入干面條加適量的鹽，撇去浮沫兒
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07
面條煮至快熟的時候放入油菜煮至斷生關火，點香油加少許雞精調味即可
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08
加入荷包蛋，成品！
- End
- 發表于 2017-09-04 00:00
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- 分類：健康生活
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