兩顆芹菜 一把干黑木耳 一小塊豬肉
芹菜摘掉葉子切成小段。
黑木耳提前兩個小時泡發,切成細絲。
瘦肉切成小塊,加入適量鹽、醬油和蒜子腌制五分鐘。
倒入適量色拉油后放入腌制的瘦肉。
倒入芹菜翻炒一分鐘。
蓋上鍋蓋中火悶燒2分鐘。
倒入黑木耳繼續翻炒一分鐘。如果味道淡的話可以再加入適量鹽和醬油。
出鍋裝盤了。小編的這道拿手菜還不錯吧!
黑木耳很容易熟,所以不要燒太長時間哦!
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